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Hablamos con José Luis Díaz

November 30, 2016November 30, 2016 by admin

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En pleno corazón del Eixample barcelonés encontramos el Sense Pressa, un pequeño y encantador restaurante que con un año y medio de vida ha alcanzado una buena fama entre los mejores paladares. Hablamos con José Luis Díaz

Tradiciones culinarias

November 30, 2016November 30, 2016 by admin

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Sense Pressa, inteligente y sabrosa revisión de la cocina popular. Tradiciones culinarias

Las ocho mesas con más calma

November 30, 2016November 30, 2016 by admin

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El restaurante preferido de Isak Andic, presidente de Mango, en Barcelona es Sense Pressa. Este establecimiento [...] abrió hace nueve años y tiene sólo ocho mesas. Las ocho mesas con más calma

Sutileza en el Eixample

November 30, 2016November 30, 2016 by admin

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En pleno corazón del ensanche barcelonés se encuentra este cuidado restaurante de comida mediterránea. Sutileza en el Eixample

Sense Pressa

November 24, 2016November 30, 2016 by admin

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Con el objetivo de cocinar "sense pressa", el chef José Luis Díaz ha creado un local de pequeñas dimensiones que ofrece cocina tradicional bien facturada. Sense Pressa

Un caso insólito

November 24, 2016November 30, 2016 by admin

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Sense Pressa es un caso insólito por varios motivos: su breve espacio, el buen rollo, la presencia de un chef veterano y el saber dar sabor a ingredientes aparentemente sencillos. Un caso insólito

Para disfrutar con calma

November 23, 2016November 30, 2016 by admin

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A este pequeño restaurante del Eixample hay que ir sin prisas para escuchar las sugerencias del día que propone el chef y para degustarlas como se merecen. Para disfrutar con calma